石英石，通常我们说的石英石是种由90%以上的石英晶体加上树脂及其他微量元素人工合成的种新型石材。它是通过殊的机器在定的物理、化学条件下压制而成的大规格板材，它的主要材料是石英。
石英是种受热或压力就容易变成液体状的矿物。也是相当常见的造岩矿物，在三大类岩石中皆有之。因为它在火成岩中结晶晚，所以通常缺少完整晶面，多半填充在其他先结晶的造岩矿物中间。石英的成份是简单的二氧化矽[即二氧化硅。矽：硅的旧名](sio2)，玻璃光泽，没有解理面，但具贝壳状断口。微晶质的石英称为玉髓（chalcedony）、玛瑙（agate）或碧玉（jasper）。纯粹的石英是无色，但因常含有过渡元素的杂质而呈现不同的颜色。石英很安定，不容易风化或变化为他种矿物。按SiO2结晶程度可划分为显晶质的单晶石英，多晶石英岩玉。
分类
石英种类：粉石英、绿石英、白石英、黄石英。
石英石原料按类别分：普通石英砂，精制石英砂，高纯石英砂，熔融石英砂，硅微粉。
物理性质
光泽：玻璃光泽
颜色：无、白，带有点灰、黄到橙黄、紫、深紫、粉红、灰褐、褐、黑
条痕：白色
比重：2.65 ~ 2.66
类别：变质岩，由砂岩变质成。
（1）具脆性
（2）具有热电性
（3）折射率1.533 ~ 1.541,双折射率差 0.009，色散 0.013
（4）石英具有强烈的压电性（Piezoelectric property），即用力敲击摩擦时会产生火花，这也就是燧石取火的方法。
（5）石英内常见的包裹体有：发晶（Hair crystal）－主要是金红石。草入水晶－主要为电气石；水胆水晶－石英中有液态包裹体；青石英－内含浅蓝色金红石针状物；乳石英－由细水孔洞引起混浊状；绿石英－由板状或碎片状的绿泥石组成，有时可能是绿色针状的阳起石；砂金石（Aventurine）－石英岩内部含有绿色或红褐色的云母细片，又名耀石英，俗称东陵石。常见烟黑色至暗褐色的烟水晶，主要是这些岩类含有较多量具有放射性之铀、钍元素的关系。
征
1、刮不花
石英石其石英含量高达94%，石英晶体是自然界中硬度仅次于钻石的天然矿产，其表面硬度可高达莫氏硬度7.5，远大于厨房中所使用的刀铲等利器，不会被其刮伤。
2、不污染
石英石是在真空条件下制造的表里如、致密无孔的复合材料，其石英表面对厨房的酸碱等有好的抗腐蚀能力，日常使用的液体物质不会渗透其内部，长时间置于表面的液体只需用清水或洁而亮等清洁剂用抹布擦除即可，必要时可用刀片刮去表面的滞留物。
3、用不旧
石英石光泽亮丽的表面是经过30多道复杂的抛光处理工艺，不会被刀铲刮伤，不会为液体物质渗透，不会产生发黄和变色等问题，日常的清洁只需用清水冲洗即可，简单易行。即使经过长时间的使用，其表面也同新装台面样的亮丽，无需维护和保养。
4、燃不着
天然的石英结晶是典型的耐火材料，其熔点高达1300度以上，94%天然石英制成的石英石完阻燃，不会因接触高温而导致燃烧，也具备人造石等台面无法比拟的耐高温性。
5、无毒无辐射
石英石的表面光滑，平整也无划痕滞留，致密无孔的材料结构使得细菌无处藏身，可与食物直接接触，安无毒。
优质的石英石采用精选的天然石英结晶矿产，其SiO2的含量超过99.9%以上，并在制造过程中去杂提纯，原料中不含任何可能导致辐射的重金属杂质，94%的石英结晶体和其它的树脂添加剂使得石英石没有辐射污染的危险。
品种鉴别
单晶SiO2质宝石透明、晶形完好的SiO2单晶体(含双晶)，矿物名称为单晶石英，即广义的水晶，狭义的水晶指无色透明的品种。
(1)水晶的基本性质水晶属三方晶系，常见晶形为柱状，主要单形为六方柱，菱面体，柱状晶体的柱面常发育横纹和多边形蚀象，水晶为轴晶正光性，具的牛眼干涉图，折射率1.544－1.553，双折射率0.009，非常稳定，无解理，贝壳状断口，断口可具油脂光泽，摩氏硬度7，密度2.65g/cm。水晶通常无色透明，但含杂质时可出现多种颜色，根据颜色可将水晶分为紫晶、黄晶、烟晶等品种。
(2)水晶的品种及鉴定水晶：无色透明的纯净二氧化硅晶体，其内可含丰富的包裹体，常见的有负晶、流体包裹体、固体包裹体。负晶是确定天然水晶的重要依据。固包体裹中常见金红石、电气石、阳起石呈细小的针状定向排列于石英晶体内，犹如发丝，习惯上把这类水晶称为发晶，另外些固体包裹体在水晶内可形成幅幅美丽的图画，成为人们爱不释手的观赏石。
紫晶：种紫色的水晶，是SiO2中含微量铁所致，经辐照，三价铁离子的电子壳层中成对电子之受到激发，产生空穴色心FeO攩4+搅4，空穴主要在可见光550nm处生产吸收，而使水晶产生紫色，但Fe攩4-搅不稳定，受热易变成三价铁，所以紫晶易褪色，紫晶颜色分布常不均匀，呈团块状，有时见平行色带。具有弱到中等二色性，可能出现水晶中所出现的所有包体，还可有征的“斑马纹”和球状、小滴状不透明深色包体。
烟晶：种烟色至棕褐色以至黑色的水晶，成分中含有微量的铝，Al攩3+搅离子代替Si攩4+搅离子，受辐照后产生AlO攩4-搅4空穴色心，而使水晶产生烟色。烟晶加热后可变成无色水晶。
黄晶：种黄色的水晶，成分中含有微量铁而成。黄晶般较透明，内部征与紫晶相同，市场上的黄晶多数是紫晶加热处理而成。
绿水晶：种绿色的水晶，天然产出的很少，主要是紫晶加热得到的；或水晶中含绿色矿物(如绿泥石)包体而呈色。
芙蓉石：也称蔷薇石英，浅至中粉红色水晶，色调较浅，因成分中有微量的Mn和Ti而致色，单晶体较少，通常为致密块状集合体，显浑浊乳状外观，有时可含定向排列的针状金红石包体，因而磨制成弧面宝石可显示星光。
双色水晶：种紫色和黄色共存体的水晶，紫色、黄色分别占据晶块的部分，两种颜色的交接片有清晰的界限，双色是由于水晶内的双晶所致，紫色和黄色分别发育于双晶单体中的r面和z面。石英猫眼：当水晶中含有大量平行排列的纤维状包体时，其弧面形宝石表面可显示猫眼应，般石英猫眼弧面较高，纤维状包体清晰可见。
星光水晶：当水晶中含有两组以上定向排列的针状、纤维状包体时，其弧面形宝石表面可显示星光应，般为六射星光，也可有四射星光。
多晶SiO2质玉石组成矿物主要为细粒石英的玉石，可含少量云母类矿物及赤铁矿、针铁矿等。放大检查时石英为典型粒状结构，粒度般为0.01－0.6mm。集合体呈块状，微透明至半透明，密度与单晶石英相近，为2.64－2.71g/cm攩3搅之间，点测法折射率为1.54左右，纯净者无色，常因含有细小的有色矿物包裹体而呈色。常见的品种有：
东陵石：为种具有砂金石应的石英岩，市场上常见的为含铬云母的绿色东陵石，显微镜下微透明，主要产于印度。石英颗粒相对较粗，0.1－0.6mm，其内所含的片状矿物相对较大，且大致定向排列。查尔斯滤色镜下略呈褐红色。
密玉：因产于河南密县而得名，是种含3～5%细小鳞片状绢云母的致密石英岩，以绿色系列为主，有浅绿、翠绿、豆绿等。密玉与东陵石相比，较细腻、致密，其内石英颗粒大小以0.02～0.25mm为主，没有明显的砂金石应。放大检查时在较高的倍数下可以看到细小的绿色云母较均匀地呈网状分布。贵翠：因产于贵州省而得名，是种含绿色高岭石的细粒石英岩，呈不均匀带灰色色调的绿色，般只用来作低档饰品。
京白玉：因初产于北京郊区而得名，是种质地细腻、光泽油润的白色石英岩，有时用来冒充羊脂白玉，以其较低的密度和折射率加以区别。
“马来西亚玉”：是种结构较细的染绿色石英岩，常被用来冒充翡翠。放大条件下典型的粒状结构和相对低的折射率容易和翡翠区别，标(GB/T16553－1996)已规定不用这名称，而用石英岩(处理)。
隐晶质SiO2玉石隐晶质集合体，在正交偏光下表现为亮，致密状构造，也可呈球粒状，放射状或微细纤维状集合体，密度较为石英低，点测折射率1.53，密度6.5～7.0g/cm攩3搅，主要有玉髓、玛瑙、碧玉、澳玉四个品种。
玉髓：超显微隐晶质石英集合体，单晶呈纤维状，粒间微孔内充填水分和气泡，密度低于石英，约2.60g/cm攩3搅。由于玉髓多孔，因此染色较容易，市场上常见颜色鲜艳的玉髓都是染色而成。值得提的是，染色后的玉髓颜色较稳定，本身也是种低档玉，标规定为优化，无需加以说明。
玛瑙：具环带状结构的玉髓，环带中央有时是空洞，有时为水晶质所充填，玛瑙为常见的自然色为白色和灰色，也可出现黄棕色、棕红色、蓝色、淡紫色等。玛瑙的基本性质同玉髓，根据包体征，颜色分布有下列殊品种。
苔藓玛瑙：是种均匀的、半透明含有树枝状绿色绿泥石或黑色氧化锰、红色氧化铁的玉髓。被包裹的杂质往往呈苔藓状，般用作观赏石，也叫风景玛瑙，是玛瑙中的贵重品种。
缟玛瑙：亦称条带玛瑙，是种颜色相对简单，条带相对平直的玛瑙。通常用于石刻和浮雕，常见的玛瑙可有黑色相间条带，或红白相间条带，当缟玛瑙的条带细到像蚕丝样时，被称为缠丝玛瑙。
水胆玛瑙：是内含肉眼可见的气液包裹体，并且转动玛瑙气液包裹体会移动的品种。
碧玉：为种含杂质较多的玉髓，主要的杂质为氧化铁，因而碧玉常为红色，但也有因含其它杂质而呈绿色、暗蓝色或黑色的。碧玉不透明，光泽暗淡，种不同颜色的条带，色块交相辉映，犹如幅美丽的自然风景的碧玉称为风景碧玉；种暗绿色其上带红点的碧玉叫血滴石。
澳玉：是种绿色的玉髓，因含微量镍而呈绿色，色较均匀，透明至半透明，主要产于澳大利亚。
SiO2交代的玉石这是种由于SiO2交代作用，但保留了原物质的外形而成的石英质玉石，重要的品种有木变石和硅化木。
木变石：是SiO2部分或部交代蓝闪石石棉，而保留纤维状石棉晶形的产物，因纹理和颜色象木纹而得名。木变石不透明，硬度6.5～7.0，密度2.64～2.71g/cm攩3搅，折射率1.54～1.55(点)。颜色有黄褐色、褐色、蓝灰色、蓝绿色，蓝色是残余的蓝闪石石棉的颜色，而黄褐色、褐色是所含铁的氧化物——褐铁矿所致，根据颜色可将木变石分为虎睛石，鹰眼石等品种。
虎睛石为黄色、黄褐色木变石，成品表面可具丝绢光泽，当组成虎睛石的纤维较细，排列较整齐时，弧面形宝石的表面可出现猫眼应。
鹰眼石为蓝色、灰蓝色为主的木变石，SiO2交代不充分，残余的蓝闪石石棉较多。
硅化木：当SiO2交代数百万年前埋入地下的树干，并保留树干形状及其纤维状结构时的产物称为硅化木，化学成分以SiO2为主，常含Fe、Ca等杂质、颜色为土黄、淡黄、黄褐等，不透明。硬度6.5～7.0，密度2.65～2.91g/cm搅3搅，点测法折射率1.53。以颜色鲜艳、光泽强、木质结构清晰、质地致密者为好。
主要用途
石英石的主要材料是石英，色彩丰富的组合使其具有天然石材的质感和美丽的表面光泽。石英石台面色彩多样，戈壁系列、水晶系列、麻石系列、闪星系列更具色，可以广泛应用于公共建筑（酒店、餐厅、银行、医院、展览、实验室等）和家庭装修（厨房台面、洗脸台、厨卫墙面、餐桌、茶几、窗台、门套等）域，是种无放射性污染、可重复利用的环保、绿色新型建筑室内装饰材料。 需要指出的是，石英石的质量好坏与树脂的含量多少有直接的关系。石英石中石英的含量越高，树脂量越低，质量就越好，越接近于天然，越不易变形。家指出，当石英石中树脂的含量大于10%时，其相应技术指标就会随之下降，这时的石英石已不能称之为真正的石英石了。